2011年 08月 17日
アベレージの良し悪し |
夏の暑さのせいか、最近すごく地ビールを飲みたくなる。
以前、地ビールはクセが強く感じられて好きになれなかったが、今はそのクセが味わいとして感じられておいしいと感じる。
一時期、地ビールはあちらこちらで生まれて飽和状態だった。しかし、不景気のせいもあってか多くの工場が辞めていったという。
どんな理由であったとしても、地方で生まれ、今も頑張っている地ビール。
生産者の思いがたくさん詰まっているはずだ。
その思いと味わいを体に流し込みたい。
以前、地ビールはクセが強く感じられて好きになれなかったが、今はそのクセが味わいとして感じられておいしいと感じる。
一時期、地ビールはあちらこちらで生まれて飽和状態だった。しかし、不景気のせいもあってか多くの工場が辞めていったという。
どんな理由であったとしても、地方で生まれ、今も頑張っている地ビール。
生産者の思いがたくさん詰まっているはずだ。
その思いと味わいを体に流し込みたい。
by tanne2011
| 2011-08-17 17:15
| たべもの